Inköpslista vecka 1
600 g laxfilé
500 g nöt- eller blandfärs (eller annan valfri
färs)
600 g torskfilé
600‒800 g kycklinglårfilé utan skinn
600 g lövbiff
2 paket bacon à 140 g
2 halloumi à 200 g
100 g parmesanost eller likvärdig
3 ägg
6 dl vispgrädde
7 dl crème fraiche
1 burk Ajvar mild cirka 340 g
2 burkar krossade tomater à 400 g, helst
Mutti
5 gula lökar
1 purjolök
2–3 hela vitlökar
1 ekologisk citron
2 morötter
1 liten fänkål
300 g skogschampinjoner
2 paprikor i olika färger
1 medelstor aubergine
1 medelstor zucchini
1 gurka och färsk persilja
1 paket färska sockerärtor
3 x 900 g potatis till tre middagar
400 g spaghetti
2 x 400 g valfri pasta

Detta finns ombord:
salt
peppar
olja, oliv- eller raps-
2 köttbuljongtärningar
2 fiskbuljongtärningar
2 vegetariska buljongtärningar
dijonsenap
majonnäs
tomatpuré i tub
torkad persilja
torkad oregano
torkad dragon
torkad timjan
torkad rosmarin
torkad basilika
lagerblad
havregryn
chiliflakes
lingonsylt
konjak, kan uteslutas, men det ger bra smak
till såser.

Inköpslista vecka 2
1 kg morötter
2,2 kg potatis
4 stora gula lökar eller 8 mindre
2‒3 vitlökar
Ingefära cirka 5 cm
1 purjolök
1 liten fänkål
1 broccoli
2 spetspaprikor
1 ekologisk citron
1 ekologisk lime, om det inte finns, ta en
ekologisk citron i stället
en liten bit färsk pepparrot
färsk dill, kan uteslutas
färsk koriander
250 gram färska champinjoner
3 burkar krossade tomater à 400 g, helst
Mutti
1 burk Ajvar mild cirka 340 g
1 paket Tikka masala kryddmix 35 g
2 vispgrädde à 0,5 liter = 1 liter
6 dl crème fraiche
200 g Fetaost
1 ägg
500 g nöt- eller blandfärs (eller annan valfri
färs)
600 g kycklinglårfilé, separat paket
600–800 g kycklinglårfilé eller filé, separat
paket
600 g fläskytterfilé
600 g laxfilé utan skinn, djupfryst går bra
600–800 g vit fiskfilé typ torsk eller sej,
djupfryst går bra
2 x 400 gram valfri pasta
750 g jasminris

Detta finns ombord:
salt
peppar
olja, oliv- eller raps-
4 grönsaksbuljongtärningar
1 kycklingbuljongtärningar
2 fiskbuljongtärningar
chiliflakes
cayennepeppar
torkad basilika
torkad rosmarin
torkad oregano
torkad persilja
torkade korianderblad
lagerblad
honung
japansk soja
havregryn
dijonsenap
tomatpuré i tub
lagerblad

Inköpslista vecka 3
5 medelstora lökar
2‒3 vitlökar
3 paprikor, olika färger
1 purjolök
4 medelstora morötter
1 ägg
2 ekologiska citroner
1 lime
2 broccoli
3 cm ingefära
färsk koriander
färsk dill
5 dl crème fraiche
8 dl vispgrädde
500 g nöt- eller blandfärs (eller annan valfri
färs)
400 g salcicciafärs eller 400 g färska
salcicciakorvar
2 x 600 g kycklinglårfilé
1 paket bacon hackad à 140 g
4 bitar laxfilé à 150 g
300 g kallrökt laxfilé
2,5 dl röda linser
4 burkar krossade tomater à 400 g, helst Mutti
1 burk kokosmjölk 400 ml
ris 500 g
matvete 500 g
potatis till 4 personer x 2 middagar (cirka 1,8
kg)
2 x 400 g valfri pasta

Detta finns ombord:
salt
peppar
olja, oliv- eller raps-
chiliflakes
1–2 fiskbuljongtärningar
3 vegetariska buljongtärningar
2 tärningar kycklingbuljong
paprikapulver
cayennepeppar
torkad basilika
torkad dragon
torkade korianderblad
torkad persilja
torkad rosmarin
spiskummin
havregryn
dijonsenap
tomatpuré i tub

Inköpslista mat utan kyl 7 dagar
7 medelstora lökar
2–3 vitlökar, räkna att det ska räcka till cirka
15 klyftor
1 ekologisk citron
2 ekologiska lime
11 medelstora morötter
2 medelstora palsternackor
1 purjolök, cirka 20 cm
3–4 medelstora potatisar
3 cm ingefära
1 mango
4–5 medelstora tomater
1 röd chili
sesamfrön, köp rostade för att också strö
över sallader och smörgåsar
2 stora fänkål
2 ägg
1 avokado
färsk koriander
4 burkar tonfisk à 170–180 g
1 burk kokosmjölk à 400 g
2 paket kokosmjölk à 250 g
1 burk eller 1 paket stora vita bönor, cirka
480 g
2 paket kokta kikärtor à 380 g
4 burkar krossade tomater à 400 g, helst
Mutti
2 dl torkade röda linser
2 dl torkade svarta belugalinser
400 g spaghetti
2 x 400 gram valfri pasta
ris, minst 6 dl
lufttorkad ölkorv, cirka 120 g
1 lufttorkad chorizokorv cirka 225 g. I
receptet
användes märket Garant, Sarta Chorizo.

Detta finns ombord:
salt
peppar
olja, oliv- eller raps-
chiliflakes
torkad rosmarin
torkad timjan
torkad oregano
torkad basilika
torkade korianderblad
torkad persilja
spiskummin
rökt paprikapulver
vegetarisk grönsaksbuljong, minst 9
tärningar
2–3 lagerblad
havregryn
krutonger